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这两天特想吃面条，就想吃面条。首当其冲的是炒面，然后还想吃葱油拌面、鲜鲜的鸡汤面、炒乌东也不错、还有味千拉面里头的所有拉面都在我的觅食范围内。

 

喜欢嚼炒面那宽宽的粗面条，特别有嚼劲。发觉老爸做的炒面是吃过最好吃的，不知道老爸是怎么做的，反正老妈就算能搞定再多的宴会席，但是炒面这个环节是绝对败给老爸滴。同样的原料，就是会有那么一丝的不十分明显的差别。难道真像俗语讲的：很有爸爸的味道哦～搞不清楚，反正老爸的炒面一级棒！赞～

 

去早餐店吃锅贴，无意当中却闻到了隔壁桌葱油拌面的香味，好香，顿时嘴里的锅贴一点吸引力也没有了～～隔天晚上下了瑜伽课后，在回家的路上激烈的思想斗争，斗争了一路，徘徊于“吃还是不吃”间，最终贪欲把理智战胜，下车后直奔面馆，来到点单台直奔主题－－葱油拌面。收银员热心的建议到“是否需要加份浇头”果断的被我拒绝了，从小我就喜欢吃光面。焦焦的香葱淋上香香的猪油再来点画龙点睛的醋，赛鱼翅罗～～开动前，看着香气四溢的2两光面，我对自己说：明晚的瑜伽课要上得更加刻苦！

 

炒乌东也很好吃，虽然口味没有上海炒面的味重，面色不红，但是乌东的口感好Q哦。如果厨师煮面的火候能把握好的话，乌东面吃在嘴里就像是在吃QQ糖一样，好Q哦，真的好Q哦，呵呵（感觉有些做作，汗～）

 

鸡汤面，没什么特别的。觉得好吃就是因为面条细，师傅下的时候其实都没有煮透，都是靠后来热汤给捂涨的。面条一般都不会有好的嚼劲，但是因为沾了放了重度味精鸡汤的光，所以吃得时候我还是一口接一口吞咽的很快。从色的角度来说，视觉效果很清爽，感觉很干净，不油腻。

 

味千拉面里头的拉面每种看上去都不错的样子。汤料像加了炼乳那样厚实，感觉味道一定很有厚度。但是我每次去味千只点一份金枪鱼色拉，拉面我是至今也没有尝试过。因为每份的量看上去实在是太大了。如果我一个人要应付一份拉面的话，那我觉得我吃完后味千得给我提供一个让我平躺下来休息的场所，因为我是没有办法在吃完那么一大碗面条后立即直立行走的。在此也顺带诚征愿共同作战的战友，人数不限，越多越好。这样说不定我可以把味千里头所有的拉面一次统统搞定，那下次就可以有针对性的写《味千点面宝典》，哈哈～～

 

说了几种面条，最后要特别讲讲我下的面条。老妈说我下的汤面味道最好，很平常的材料，但是我却能推陈出新，下出特别可口的味道。我能掌握好最终面条口感的软硬度。我下的汤面的汤绝不是简单的白开水＋猪油＋味精，也是有厚度的，喝在嘴里能让你吧唧嘴。借用《大长今》里的一句台词－－小米能画出汤面的味道！呕耶～～

 

 

 

Written by：小米